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Bio Amarant

Bio Amarant aus biologischer Landwirtschaft

Aus der Schweiz

Amarant wurde schon in präkolumbianischer Zeit in Süd- und Mittelamerika angebaut und dient als Grundnahrungsmittel der indigenen Bevölkerung. Amarant ist ein sogenanntes Pseudogetreide und gehört zu der Familie der Fuchsschwanzgewächse. Amarant ist wie Getreide reich an Kohlenhydraten aber von Natur aus glutenfrei. Amarant enthält hochwertiges Eiweiss und alle essentiellen Aminosäuren, vor allem Lysin. Zudem enthält unser CH Amarant wichtige Mineralstoffe wie Kalzium und Magnesium, sowie Eisen. Amarant mundet in einem Bratling oder Auflauf, die Körner können auch geschrotet oder gemahlen und zu Porridge zubereitet werden

Rohkost, keimfähig, vegan

Kann Gluten enthalten

Bio Knospe Schweiz

Covid Massnahmen

– Es gilt im und vor dem Laden Maskenpflicht.

– Um die Abstandregelung einzuhalten, müssen wir bei zu vielen Kund*innen einige von Euch bitten, draussen zu warten.

– Wir bitten Euch überall und insbesondere an der Kasse Abstand zu halten.

– Wir sind Euch dankbar, wenn Ihr mit der Karte bezahlt.

– Unsere Lebensmittel sind alle mit einer Abdeckung geschützt, welche regelmässig desinfiziert werden.

– Die Schaufeln, Zangen, Löffel etc. werden regelmässig von uns gereinigt. Ihr helft uns, indem die gebrauchten Utensilien gleich zu uns bringt.