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Bio Dinkelbulgur

Bio Dinkelbulgur geschnitten, vorgekocht, aus biologischer Landwirtschaft

Aus der Schweiz

Dinkel ist ein gesundes und wertvolles Nahrungsmittel. Biofarm fördert aus Überzeugung echten Dinkel in seinen ganzen urtümlichen Eigenschaften. Genetische Vielfalt, gute Gesundheit und Resistenz gegenüber Krankheiten sind für einen langfristig nachhaltigen Anbau und für zukünftige Herausforderungen wie den Klimawandel besonders wichtig. Für den Dinkelbuglur wird das Korn geschält, gereinigt, schonend gekocht und dann zu Grütze geschnitten. Dinkelbulgur eignet sich als Beilage z.B. zu Fleisch oder ähnlich wie Reis und Quinoa für Salate und Gemüsegerichte. Das bekannteste Gericht aus Bulgur ist Tabouleh – ein orientalischer Salat mit Tomate, Gurke und Minze

Vegan

Enthält Gluten. Kann Soja enthalten

Bio Knospe Schweiz

 

 

 

Covid Massnahmen

– Es gilt im und vor dem Laden Maskenpflicht.

– Um die Abstandregelung einzuhalten, müssen wir bei zu vielen Kund*innen einige von Euch bitten, draussen zu warten.

– Wir bitten Euch überall und insbesondere an der Kasse Abstand zu halten.

– Wir sind Euch dankbar, wenn Ihr mit der Karte bezahlt.

– Unsere Lebensmittel sind alle mit einer Abdeckung geschützt, welche regelmässig desinfiziert werden.

– Die Schaufeln, Zangen, Löffel etc. werden regelmässig von uns gereinigt. Ihr helft uns, indem die gebrauchten Utensilien gleich zu uns bringt.