Bio rote Linsen sind geschälte braune Linsen aus biologischer Landwirtschaft

Aus der Türkei

Rote Linsen müssen vor dem Kochen nicht eingeweicht werden. Schmecken recht mild bis süsslich

1 Tasse rote Linsen mit etwa 2 Tassen Wasser ca. 5 Minuten bei geringer Temperatur garen. Erst nach dem Kochen salzen

Für Suppen, Saucen, Pürees und Bratlinge, sehr gut gut für die indische Küche geeignet

Rote Linsen enthalten viele Ballaststoffe und sättigen langanhaltend. Dank ihres hohen Proteingehalts sind Linsen gesund und stellen eine wertvolle Eiweissquelle für Vegetarier und Veganer dar. Daneben enthalten sie auch Eisen, Zink und Magnesium

Kann Gluten und Soja enthalten

Vegan