Schwarze Bohnen (CH), aus biologischer Landwirtschaft

Schwarze Bohnen mit dreifacher Menge Wasser über Nacht einweichen. Die Bohnen in frischem Wasser 50 bis 60 Minuten gar kochen

Für Reisgerichte, Salate

Das Protein in schwarzen Bohnen hat eine Besonderheit, es ähnelt stark dem tierischen Eiweiss und kann somit eine vollwertige Eiweissquelle in einem ausgewogenen vegetarischen oder veganen Ernährungsplan sein. Ausserdem enthalten schwarze Bohnen jede Menge Mineralstoffe wie Eisen und Spurenelemente.

Kann Gluten enthalten

Keimfähig, vegan

Bio Knospe Schweiz