Von Bauern aus Europa aus biologischer Landwirtschaft
Die Sojabohnen 8 – 12 Stunden einweichen und danach unter fliessendem Wasser abwaschen. 1 Tasse Bohnen mit etwa 3 Tassen Wasser ca. 45 bis 60 Minuten bei geringer Temperatur garen. Erst nach dem Kochen salzen.
Für Salate, Eintopf, als Snack oder zur Herstellung von Sojamilch
Vegan
– Es gilt im und vor dem Laden Maskenpflicht.
– Um die Abstandregelung einzuhalten, müssen wir bei zu vielen Kund*innen einige von Euch bitten, draussen zu warten.
– Wir bitten Euch überall und insbesondere an der Kasse Abstand zu halten.
– Wir sind Euch dankbar, wenn Ihr mit der Karte bezahlt.
– Unsere Lebensmittel sind alle mit einer Abdeckung geschützt, welche regelmässig desinfiziert werden.
– Die Schaufeln, Zangen, Löffel etc. werden regelmässig von uns gereinigt. Ihr helft uns, indem die gebrauchten Utensilien gleich zu uns bringt.
