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Butterfly Pea Flower ganz / Clitoria ternatea Kräutertee

Clitoria ternatea

Blue Chai aus getrockneten Schmetterlingserbsenblüten, Anchan. Ergeben einen tiefblauen Aufguss

In Thailand werden die Blüten traditionell meist mit Zitronengras gemischt. Die Blüten können auch zum Färben von Speisen und Getränke verwendet werden.

Kann mit heissem oder kaltem Wasser aufgegossen werden. Durch die Zugabe von Zitronensaft ändert sich die Farbe Richtung hellem Purpur/ Magenta

Teemenge: 1 Teelöffel für 1 Liter

Kochendes Wasser

Ziehzeit: 5 bis 8 Minuten

Covid Massnahmen

– Es gilt im und vor dem Laden Maskenpflicht.

– Um die Abstandregelung einzuhalten, müssen wir bei zu vielen Kund*innen einige von Euch bitten, draussen zu warten.

– Wir bitten Euch überall und insbesondere an der Kasse Abstand zu halten.

– Wir sind Euch dankbar, wenn Ihr mit der Karte bezahlt.

– Unsere Lebensmittel sind alle mit einer Abdeckung geschützt, welche regelmässig desinfiziert werden.

– Die Schaufeln, Zangen, Löffel etc. werden regelmässig von uns gereinigt. Ihr helft uns, indem die gebrauchten Utensilien gleich zu uns bringt.