Aus der Ukraine

Senfmehl ist hervorragend geeignet als Basis für verschiedenste Fleisch- und Grillmarinaden

Die goldgelben Senfkörner schmecken mild-nussig und entfalten erst während dem Garen oder Einlegen ihr scharfes Aroma. Die Senfkörner werden in der Küche als Ganzes oder gemahlen Senfkorn verwendet. Dabei werden die leicht zerdrückten oder fein gemahlen Senfkörner gerne für Fleischmarinaden, Eintöpfe, Sauerkraut, Gemüsepfannen, Kohlgerichte und natürlich zur Herstellung von Senf Gewürzpasten verwendet. Ganze Senfkörner passen am besten zu eingelegtem Gemüse und Gewürz- oder Senfgurken

Durch die Zugabe von Wasser entwickeln die Senfkörner erst ihre Schärfe

Gewürze mit Qualität, Geschmack und Nachhaltigkeit! Alle Gewürze werden ohne Geschmacksverstärker, Glutamate, Farbstoffe & künstliche Aromen hergestellt